Mulheres migrantes de países como o México, Venezuela, Colombia, Brasil, Italia, Chile, Uruguay, Honduras e Ecuador fazem um recorrido pelo Mercado Central de Valência, para conhecer novos sabores e reconhecer os de suas raízes.
Memórias olfativas são agradáveis, reminiscentes da infância e feriados,
casa,
lar.
O olfato carrega o sabor de nossa história.
"no mesmo momento em que aquele gole de chá misturado com sabor pastel tocou o paladar ...
a memória estava presente.''
